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スモークサーモン

ノルウェー産の最高級サーモン使用【スモークサーモン】

756円(税抜 700円、税 56円)
ノルウェー産の最高級サーモンを香辛料で漬け込み、じっくり燻製しました。 最高のトロサーモンをレモンと玉ねぎでどうぞ!
スモークチキン

粗挽きブラックペッパーがアクセント【スモークチキン】

475円(税抜 440円、税 35円)
鶏モモ肉をハーブ・スパイスを煮出したピックル液に漬け込み熟成させた後、粗挽きブラックペッパーをふり、スモークをかけて深みのある味に仕上げました。
そのままおつまみとして、スモークチキンサンド・サラダなどにもお勧めです!
スモークチーズ

薫製が香ばしい【スモークチーズ】

432円(税抜 400円、税 32円)
しっかりとのった薫製が香ばしい燻製チーズです。
豚タンスモーク

ブラックペッパーがアクセント【豚タンスモーク】

356円(税抜 330円、税 26円)
新鮮なポークタンを10日ほどじっくり漬け込み熟成させて薫製にしました。アラビキのブラックペッパーがアクセント!
オリジナルコンビーフ

和牛のうまみが口の中にひろがる【和牛コンビーフ】

1,242円(税抜 1,150円、税 92円)
和牛のうまみと職人の丁寧な仕事でコクがあるのにさっぱりと召し上がれます。
スライスしておつまみやトーストで、キャベツやジャガイモの炒め物などにも愛称バッチリです。
ポークアスピーク

見た目も鮮やか食べても絶品【ポークアスピーク】

615円(税抜 570円、税 45円)
豚肉をハーブとスパイスで漬け込みじっくりとオーブンでローストしてゼリー寄せにしました。爽やかで素材の風味豊かな一品です。
豚肩ロースの味噌漬け

特製味噌の奥深い味わい【豚肩ロースの味噌漬け】

464円(税抜 430円、税 34円)
野菜を練りこんだ特製味噌でじっくり漬け込みました。味噌を落とさずにフライパンで焼いてお召し上がりください。
焼き豚

特製ダレでじっくり煮込んだ【焼豚】

486円(税抜 450円、税 36円)
特製ダレでじっくり煮込んだこだわり焼豚。
ラーメン・冷やし中華・チャーハン・炙り焼豚丼などの様々なお料理に。そのままおつまみとしても美味しく召し上がれます!
つくね

鍋物にハンバーグに【特製つくね】

345円(税抜 320円、税 25円)
鶏肉・豚肉・卵などをしっかり練りこんだ特製つくね。味付きですので火を通すだけで調理完了。
豆腐と混ぜてつくねハンバーグに。煮物や鍋などにもオススメです!
ポークジャーキー

塩分でごまかさない、肉の旨味を堪能【ポークジャーキー】

518円(税抜 480円、税 38円)
豚肉を醤油ベースの液に漬け込み燻製し長時間乾燥させた豚肉のジャーキーです。市販のものよりも塩辛くなく、肉本来の旨味が味わえます。
ビールのおつまみに人気ナンバーワン!

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