サラミ手づくりハム・ソーセージ・ベーコン　ドイツ伝統製法　ブラウエンベルグ

説明付き / 写真のみ

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カマンベールチーズと同じ白カビサラミ【貴腐（白カビ）サラミ】

594円(税抜 550円、税 44円)

カマンベールチーズと同じ種類の白カビのサラミ。独特の風味と白カビの働きによるまろやかさをお楽しみください。皮をむいてもそのままでもお召し上がりいただけます。

594円(税抜 550円、税 44円)

豚肉のみを香辛料と混ぜ30日間熟成庫にて乳酸菌熟成させたほんのり酸味のある生サラミ。そのままお召し上がり下さい。

550円(税抜 510円、税 40円)

日本人には馴染み深い加熱したサラミ。ビールのおつまみにどうぞ。

583円(税抜 540円、税 43円)

牛肉と豚肉を45日から60日じっくり熟成させる本格的な熟成生サラミ。乳酸菌発酵しているのでほんのりとした酸味が良いアクセント！
ワインのおつまみ・オープンサンドなどに最適です。

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