【実店舗の定休日について】
定休日を月曜日と第1火曜日から月曜日と火曜日に変更いたします。
宜しくお願い申し上げます。
【年末の営業のお知らせ】
12月30日・31日は営業いたします。年始の予定は後日お知らせします。
ブラウエンベルグの商品をこちらの外部サイト
252sausage.com
でネット販売開始いたしました。
インターネット販売終了について
日ごろご愛顧いただき、誠に有難うございます。
突然ではございますが、繁忙期の人員不足のため、2023年2月22日でネット販売を終了いたしました。
ごれまで、ご利用いただいたお客様には、ご不便をかけ大変恐縮ではございますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
八王子平岡町の実店舗は引き続き営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
ブラウエンベルグ インターネット販売終了日 2023年2月22日
なお、ふるさと納税販売は、引き続き実施いたします。
ネットショップ終了後も当サイトにリンクがございますのでご利用ください。
また、系列店のショピングサイトが制作中で開店予定です。詳しい日程が決まりましたらご連絡いたします。
宜しくお願い申し上げます。
カイエンペッパーが効いたスペイン風辛口のソーセージ。エマルジョン生地(練り生地)を作らない完全なアラビキタイプのソーセージ。焼くのがオススメ。
牛肉と豚肉の生地にマッシュルーム・パプリカ・ピスタチオを練りこみ、焼型に入れオーブンでじっくり焼いたソーセージ。
オランダ・ドイツの各国際コンクールで金賞受賞。 約30日間じっくり熟成後、低温でゆっくり加熱し、お肉が一番美味しい温度で仕上げております。
牛肉生地に豚バラ肉を散りばめてガーリックで香りをつけた、しっかりめのソーセージ。ボイルがオススメです。
ノルウェー産の最高級サーモンを香辛料で漬け込み、じっくり燻製しました。 最高のトロサーモンをレモンと玉ねぎでどうぞ!
すがすがしいわさびの辛味と香りが暑い夏に清涼感を…。少しピッリッと辛い大人の味です!
豚肉生地のソーセージにドライトマトの甘酸っぱさとチーズのコクが愛称抜群!軽く焼いて食べるのがオススメです!
特製ダレでじっくり煮込んだこだわり焼豚。 ラーメン・冷やし中華・チャーハン・炙り焼豚丼などの様々なお料理に。そのままおつまみとしても美味しく召し上がれます!
ドイツ・フランクフルト開催の「IFFA国際食肉機械見本市」、オランダの国際コンクール「スラパクト」「国際トレードコンテスト」で入賞した商品です。
01'国際食肉機械見本市 01'国際トレードコンテスト | 01'国際食肉機械見本市 | 01'国際食肉機械見本市 | 01'スラパクト | 01'スラパクト | 01'国際トレードコンテスト |
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熟成ロースハム詳細 |
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ヴァイスブルスト詳細 |
パプリカリヨナ詳細 |
ヤークトブルスト詳細 |
熟成ベーコン詳細 |